CRISTHIAN MUÑOZ

EMPRESA ESTUDIANTIL SURTÍ POLLOS 2008




CRISTIAN LEONARDO MUÑOZ MORALES
JOAN RAMIRO TUNJANO VELÁSQUEZ
SOCIOS






INSTITUCIÓN EDUCATIVA JUAN BAUTISTA ARNAUD
ESPECIALIDAD GESTIÓN CONTABLE Y FINANCIERA
GRADO UNDÉCIMO
El Calvario Meta,02 noviembre de 2008






EMPRESA ESTUDIANTIL SURTÍ POLLOS 2008




CRISTIAN LEONARDO MUÑOZ MORALES
JOAN RAMIRO TUNJANO VELÁSQUEZ
SOCIOS


ELVER ALEXIS PARRADO
TUTOR
Proyecto de grado requisito para obtener el título de Bachiller Técnico en Gestión Contable y Financiera

INSTITUCIÓN EDUCATIVA JUAN BAUTISTA ARNAUD
ESPECIALIDAD GESTIÓN CONTABLE Y FINANCIERA
GRADO UNDÉCIMO
El Calvario Meta,02 noviembre de 2008




















Nota de aceptación
























DEDICATORIA


A mis padres quienes estuvieron siempre dispuestos a brindarnos su apoyo sin esperar nada a cambio.
































AGRADECIMIENTOS


A los profesores del coljuba quienes sacaron de su tiempo libre para brindarnos su colaboración sin esperar beneficios propios.

A mi familia que siempre estuvo conmigo cuando lo necesitaba apoyándome inalcanzablemente en las tareas que no lograba desarrollar.














1. INTRODUCCION

AMIGO LECTOR:

A continuación encontrarás aspectos relacionados con el PROYECTO PEDAGOGICO PRODUCTIVO SURTIPOLLOS 2008 el cual fue diseñado en el año 2007 y ejecutado durante este año lectivo 2008, exigido como requisito indispensable para obtener el título de bachiller técnico y cumplir con los requerimientos del SENA, ya que a través de él cumplimos con una etapa productiva.


El proyecto se ha creado con el fin de mejorar la calidad de este producto que se ha visto agotada en los últimos años. Queremos crear este proyecto productivo con el fin de satisfacer un bien a la comunidad y esperar de estos grandes beneficios económicos y educativos.

Este proyecto consiste en la aplicación de conocimientos que se han venido adquiriendo en la contabilidad que se ha desarrollado desde grado décimo y que se han aplicado en el grado undécimo, en los diferentes proyectos. Queremos darle a conocer a la institución y a la comunidad la importancia que tiene crear pequeñas empresas, donde se produzca un bien y por consiguiente se esperen resultados al finalizar el ciclo productivo.




IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

PROYECTO ESTUDIANTIL SURTÍ POLLOS 2008


SOCIOS DEL PROYECTO
CRISTIAN LEONARDO MUÑOZ MORALES
JOAN RAMIRO TUNJANO VELÁSQUEZ

INSTITUCIÓN APORTANTE
INSTITUCIÓN EDUCATIVA JUAN BAUTISTA ARNAUD




FINALIDAD DEL PROYECTO

Surtir de carne de pollo a el municipio de el Calvario a través del proyecto estudiantil surtí pollos 2008 aplicando los conocimientos contables en gestión contable y financiera







2 PROBLEMA:

Identificación del problema
En el municipio son pocas las empresas que se han creado con el fin de satisfacer las necesidades que tiene esta comunidad. Las empresas que se han creado en los últimos años no cumplen con las reglas de higiene necesarias, para sacar este producto a la venta.

Se puede ver que en nuestro municipio no se comercializa la carne de pollo. Por eso el interés de crear esta empresa con el fin de satisfacer las necesidades de la comunidad Calvariuna.
Se puede observar que los clientes demandan una carne de pollo de más calidad, ya que en los lugares que los venden no cumplen con las normas higiénicas pertinentes para su venta, se puede observar que la gente consume la carne de pollo porque estos son ubicados en lugares apropiados y con los requisitos correspondientes para su venta.



Descripción
Vemos que la topografía de el municipio es demasiado quebrada por lo tanto se dificulta la construcción de galpones que es necesaria para el mantenimiento y buen desarrollo de los pollos de engorde en esta comunidad
Planteamiento
¿Se ofrecerá a la comunidad un producto sano y de buena calidad?







3 RESUMEN

Esta empresa ha determinado trabajar de la siguiente manera.
Con la experiencia de otras empresas que comercializaban este mismo producto y que nos permitió saber que a los pollos se les daba de comer diariamente y que era necesario hacer un aseo de galpón al menos cada quince días. Por lo tanto se hizo un cronograma de actividades y un diario de campo donde se programaban las fechas en que se realizaría un aseo general al galpón.

Se pudo determinar que el socio Cristian Muñoz seria el encargado de cuidar los pollos y de hacer un aseo de galpón, cada 15 días también se acordó que cada dos meses, se reunirían los socios de ese proyecto para saber las ganancias brutas que dejaba la empresa cada periodo.

Esperamos que este proyecto sea viable y que obtengamos resultados positivos en lo educativo, ya que es de vital importancia para nosotros saber que con este proyecto cumplimos las metas que se tenían en un principio y que se hicieron realidad a medida que culminaba el año electivo.

Se espera que el haber creado esta empresa nos deje grandes experiencias y conocimientos que se aplicaran en la vida diaria y en determinada empresa donde estaremos laborando.




4 JUSTIFICACIÓN.

Para atender la demanda local en la cabecera municipal.

Para mejorar la alimentación de la región y sustituir otras carnes por este producto que es de gran importancia en nuestro desarrollo.

Para sustituir otras carnes al alcance económico de las familias sin desmejorar la canasta familiar y balance nutritivo.

Para obtener beneficios económicos, sin perjudicar ha otras empresas que venden este producto.

Para aplicar la parte contable y obtener grandes beneficios educativos y esperar grandes resultados en el transcurso del proyecto

Es importante este proyecto por la necesidad que hay en la comunidad de obtener este producto y por la necesidad nuestra de aplicar conocimientos contables, en esta empresa que nos permiten saber las ganancias o utilidades brutas que tenemos en un periodo.









5OBJETIVOS.
General. comercializar carne de pollo para abastecer el casco urbano
del Municipio del Calvario.

5.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Surtir de pollos el casco urbano del Municipio de el Calvario

Creación de una pequeña empresa surtidora de pollos

Aplicar los conocimientos trasversales en el proyecto
















6 RESULTADOS ESPERADOS

6.1METAS

Obtener una ganancia superior a $ 200.000 al finalizar el año en curso

Criar y comercializar 100 pollos durante el año

Determinar las ganancias o pérdidas que hubo en el periodo.

















7 ACTIVIDADES

Los pollos se alimentaran diariamente, para su pronto desarrollo y venta

Atender oportunamente, los pedidos que haga el cliente.

Vender la carne de pollo al contado y llevarla con anticipación a su punto de venta

Reunión de los socios para determinar la construcción de, el galpon

Construcción de un galpón amplio y adecuado para el buen desarrollo del pollo

Traer 10 pollos mensualmente para la crianza y comercialización cuando el cliente lo disponga

Llevar la contabilidad del proyecto mensualmente

Cada 2 meces los socios se reunirán y observaran las ganancias o perdidas que a tenido la empresa

Al finalizar el ciclo productivo se hará un bosquejo general del proyecto para conocer si este es
Viable o no.







8 LOCALIZACIÓN:

Geografía: En el barrio la esperanza Cabecera Municipal del Calvario, Meta, en propiedades de la señora Nancy torres. estarán ubicados los galpones.

Área de influencia: Serán las Veredas de Lourdes, San Pedro, Santamaría, El Cedro, La Palma, El Centro Calvario, El Carmen, San Bernardo sector de san Francisco y departamento del meta.

Nuestro municipio se encuentra ha una altitud cercana a los 2.500
M/S/N/M










9 RESPONSABILIDADES PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO.
la empresa estudiantil esta constituida por los estudiantes : Cristian
Leonardo Muñoz morales y Joan Ramiro tunjano Velásquez
Desde el inicio del proyecto hasta su culminación será responsabili
dad de los alumnos dueños del proyecto.

Se contó con el apoyo económico de los padres que fueron los
responsables directos de que nuestra empresa este en curso.


9.1 ORGANIGRAMA DE RESPONSABILIDADES



10 BENEFICIARIOS:
10.1Directos::
.los socios de este proyecto que obtienen la ganancia

La comunidad de la cabecera municipal que consume la carne producida
Por la empresa surtí pollo.


Los clientes que obtienen descuentos por pagar de contado.

10.2 Indirectos:

el dueño del camión que trasporta los pollos desde la ciudad de
Villavicencio hasta su punto de venta que es el Calvario.

los profesores que aplican los conceptos de cada asignatura en este
proyecto.

Los comerciantes que venden el concentrado para el alimento del pollo







11 IMPACTOS ESPERADOS:
a. distribución de beneficios:
11.1 En lo educativo: Se espera que con el proyecto se genere a nivel educativo la importancia del mismo. Esperamos aplicar correctamente la contabilidad para obtener El C.A.P con una entidad tan importante como lo es el SENA

11.2 En lo ambiental: Para el buen manejo y uso del producto, se respetarán las normas existentes con la ley 99 de 1.993 sobre la conservación del medio ambiente y demás normas técnicas y reglamentarias sobre la materia.
PRAE
11.3 En lo Económico:
a) Con la aplicación de técnicas para el engorde del pollo, se espera sacarlo en 45 días como mínimo.
b) Si el comprador deseare pollo de mayor tamaño y peso, el costo de venta será medido en base al tiempo de producción y del alimento, para evitar pérdidas.
c) A medida que se tengan ganancias, se estará ampliando instalaciones para una mejor cobertura del proyecto
D) Se inicio con un monto total de $276.000 y se a invertido en compra de concentrado y compra de pollos $284.400 lastimosamente en la actualidad hay perdidas por $35.900.

PRAE
En función de las diferentes metodologías de aplicación de la materia ambiental cabe diferenciar entre educación ambiental formal y no formal. La primera es la que se imparte como un integrante más de los sistemas educativos, desde un nivel preescolar, pasando por niveles básicos hasta integrar una perspectiva interdisciplinaria, debe buscar el fundamento en los problemas de la comunidad en que se desenvuelve el alumno y debe enfocarse a la solución de problemas

























12 MARCO TEÓRICO:


POLLO DE ENGORDE
INTRODUCCION
En el manejo integral del pollo de engorde, debemos referirnos a los cuatro pilares fundamentales que se deben tener en cuenta en cualquier explotación pecuaria eficiente:
Aves de excelente calidad es decir pollitos sanos, fuertes y vigorosos que garanticen un peso adecuado de acuerdo a los parámetros productivos para la raza, junto con prácticas sanitarias que disminuyan al máximo los riesgos de enfermedades.
Líneas genéticas respaldadas por casas matrices que desarrollan un trabajo genético sobre reproductoras. Hoy en día el mercado es muy exigente y cada compañía tendrá la línea de pollos que sea más conveniente para sus condiciones.
En resumen el manejo del pollito depende en gran parte de la iniciativa que apliquen las personas que laboran con el ave.
"Se debe hacer lo que el ave necesita", no lo que cree, quien la supervisa.
Es necesario tener presente que el pollo de engorde debe alimentarse para ganar peso en el menor tiempo posible, con una buena conversión, buena eficiencia alimenticia y alta supervivencia en este proceso, de tal manera que al relacionar estos resultados permitan una buena rentabilidad del negocio avícola.
A continuación, presentaremos algunas recomendaciones básicas de manejo que servirán de guía en las explotaciones avícolas.
CONSTRUCCIONES
Un galpón ideal es aquel bien orientado, libre de corrientes fuertes de aire, en estructura metálica, piso de cemento, techos en asbestos, cemento, zinc o aluminio dependiendo del clima, mallas, caballete de ventilación, ventiladores, etc.
Una guía práctica de cómo construir un galpón avícola, es lo que trataremos de desarrollar a continuación:
Un buen galpón debe tener un medio ambiente confortable.
Pisos firmes sean de tierra o de cemento.
Techos con materiales apropiados para la región:
Desagües apropiados para aguas lluvias. En lo posible, los galpones deben de estar aislados de otras explotaciones avícolas o porcícolas.
EQUIPOS
Se recomienda para la fase de cría, calefacción a gas, con criadoras infrarrojas de baja presión (20 – 600 mb) 1 por cada 700 a 1000 pollos dependiendo de la zona; o calefacción a petróleo que consiste en 2 fogones de petróleo con una lámina de zinc en un soporte metálico para 300 a 500 pollos.
Bebederos manuales donde se suministra agua o medicamentos durante los primeros 10 días, 1 por 80 - 100 pollitos.
Las necesidades de comederos automáticos de platón o de canal, serán de acuerdo al tamaño y especificaciones del fabricante.
El uso de comederos de suministro manual de alimento está bastante difundido y se utiliza 1 comedero de 12 kg. De capacidad para 30 pollos.
Todos los equipos serán bien manejados y cuando no estén en uso almacenar en un lugar adecuado, lavado y desinfectado.
PREPARACION DEL GALPON
Retirada de equipo
Una vez sale el lote de pollos a proceso se debe desarmar el equipo de comederos y bebederos y colocarse en un lugar apropiado para lavar y desinfectar.
Retirada de gallinaza
Empacar la gallinaza en costales de fibra.
Esta debe ser entregada a un transportador que la retira de la granja, debe ser pesada para liquidar su valor.
Barrer todo residuo de gallinaza de pisos y andenes; y retirarla.
Aseo y desinfección
Luego de barrer pisos, andenes y bodegas, se lava con abundante agua a presión, las estructuras, techos, mallas, muros y pisos de galpones y bodegas, tanto interna como externamente, eliminando todo residuo de polvo o materia orgánica.
Lavar y desinfectar tanques de abastecimiento de agua y tuberías, permitiendo que el desinfectante permanezca en ellos hasta el momento de usarlos nuevamente.
Es importante realizar todas estas labores con suficiente anticipación de modo que se pueda ejercer una mayor limpieza y desinfección antes de la llegada del próximo lote de pollos.
MATERIALES DE CAMA
Una vez que esté todo el galpón desinfectado, encalado y encortinado se recibe el material de cama, el cual debe estar seco, libre de hongos, ser absorbente, no compactase y no tóxico.
Se prefiere en este orden:
Viruta de madera.
Cascarilla de arroz.
Cascarilla de soya.
Tamo de cebada.
El material a utilizar, varía de acuerdo a la disponibilidad en las zonas donde está ubicada la explotación.
Una capa de 5 a 10 centímetros de espesor es suficiente, siendo la capa más gruesa para el sitio de recepción del pollito.
Capas más delgadas de material de cama ayudan a mantener más fresco el galpón cuando el pollo está gordo, se facilitan las labores de volteo de la cama y remoción de humedades, se produce una gallinaza de mejor calidad y a un mejor costo, el retiro de ésta se puede hacer en menor tiempo, lo que agilizará de manera muy representativa la preparación del galpón.




AGUA

Es importante tener en cuenta que el pollito pequeño es 85% agua y a medida que éste se desarrolla disminuye un poco el porcentaje hasta llegar a un 70%, por lo tanto, el agua a suministrar al pollo debe ser tan potable y de excelente calidad como nosotros quisiéramos beberla.
Se deben tener ojalá 2 fuentes de suministro con plantas de tratamiento para potabilizala y con una capacidad de almacenamiento total de un litro por ave, lo cual nos garantiza agua para tres días de consumo.
Estos tanques se deben lavar y desinfectar periódicamente.
Realizar periódicamente exámenes bacteriológicos y fisicoquímicos para verificar y ajustar las condiciones en que se encuentran las aguas.
ALIMENTO
Una alimentación adecuada nos producirá un pollo con una buena constitución corporal en cuanto a músculos, hueso y grasa
Los programas de alimentación dependen del tipo de canal que una empresa requiere; de acuerdo a las necesidades de su mercado (peso del pollo, porcentaje despresado, asaderos, subproductos para carnes frías, etc.).
Aunque se presentan diferencias en el crecimiento entre machos y hembras, no es común encontrar en nuestro medio, programas de alimentación por sexos.
En forma práctica se está suministrando 1500 gramos de alimento iniciación al macho y 1200 grarnos a la hernbra, con el fin de desarrollar estructuralmente mejor al macho para que alcance todo su potencial genético.

RECIBIMIENTO DEL POLLITO
Recepción del pollito
Recibir los pollitos en círculos de cartón plast con un radio no mayor de 2 metros o 1.2 metros del borde de la criadora.
Tener en cuenta la distribución en cantidad de cajas y sexo, por cada galpón y por círculos.
Debe evitarse enfriamientos o calentamientos del pollito en las cajas; luego de descargar las cajas en el galpón deberán ser vaciadas rápidamente.
Revisar todas las cajas, retirar los pollos muertos a la llegada, efectuar un conteo y pesaje del 10% del pollo recibido. En el momento del descargue del pollito en los círculos, estos deberán estar con agua fresca en los bebederos manuales, alimento en bandejas o platos de comederos y calefacción prendida de modo que la temperatura se encuentre entre 30 - 32 grados centígrados.
Calefacción
Manejar la temperatura interna lo más uniformemente posible. Evitar fluctuaciones muy altas de temperatura.
La temperatura deberá conservarse en los rangos que se muestran a continuación:
Mantener limpios los equipos de calefacción; con calefacción a petróleo, descarbonar, limpiar, emparejar mechas y tanquear fogones diariamente.
El termómetro es una guía para el manejo del pollo con calefacción, pero la distribución uniforme del pollito es la que nos determina la temperatura adecuada.
Las criadoras de gas también deben limpiarse con un trapo húmedo para retirar el polvo acumulado.
Revisar que los conductores de gas se encuentren sin escapes, limpiar filtros de aire.
LABORES SEMANALES MÁS IMPORTANTES
Cuando el pollo se va desarrollando, semanalmente se hacen labores específicas, algunas de las cuales mencionaremos a continuación:
Reemplazar siempre un bebedero manual por un bebedero automático, hasta retirar todos los bebederos manuales entre los 10 a los 12 días.
Remover comederos varias veces al día, durante todo el tiempo de engorde del pollo; igualmente lavar bebederos diariamente por la mañana y descunchar todas las tardes.
-Mantener la cama suelta y seca, para esto debe ser removida frecuentemente.
- Conservar los bebederos con buena altura y nivel de agua de modo que el pollo no presente dificultades para el acceso a ésta.
- Procurar que el agua al nivel del bebedero esté siempre fresca y limpia.
- Estimular el consumo de alimento continuamente, para esto remover frecuentemente los comederos y suministrar alimento diariamente de mudo que siempre se encuentre fresco.
-
ATRAPE Y TRANSPORTE A PLANTA DE SACRIFICIO
El manejo más importante de ese día es el tiempo de ayuno, por eso debe determinarse en la mayor precisión posible. Manejando bien éste tiempo se evitará en la planta de sacrificio la contaminación y el decomiso.
Retire el alimento 6 – 8 horas antes del momento del sacrificio. Es imprescindible que los buches estén vacíos cuando se recolectan las aves.
Nunca debe retirar el agua, porque se paralizaría el paso del alimento del buche, proventrículo y molleja hacia el intestino.
El atrape debe hacerse en las horas de la noche para evitar traumatismos del pollo. Cada cogedor tomaría únicamente 4 ó 5 pollos en cada mano, los llevará al huacal y los colocará en él, revisando inmediatamente que todos los pollos dentro del huacal queden en posición correcta.
Evitar trancones o paradas innecesarias durante el viaje.
PLANES SANITARIOS
En los últimos años, con el aumento de las densidades de población en granjas, disminución de los ciclos de encasetamiento y mayores pesos a sacrificio en menor tiempo, hemos tenido que preparar un animal más resistente y con mayor capacidad de respuesta a problemas infecciosos. Es por ello, que hoy en día las empresas tienen establecidos los planes de vacunación y manejo sanitario de las aves a través de laboratorios propios, donde se realizan pruebas como las de: Hl y ELISA.
Pero no es sólo a través del laboratorio que obtenemos un pollo sanitariamente normal, es también realizando muy bien las labores de vacunación a nivel de cada granja y es por esto que presentamos a continuación algunas prácticas importantes.











12 INFRAESTRUCTURA RELEVANTE PARA EL PROYECTO:

Se utilizará el galpón, ya construido con materiales de la región, como son:
1. Pisos en tierra debidamente apisonada, con sus respectivos desagües.
2. Las paredes son de lona apropiada para garantizar un buen clima para el pollo.
3. El Techo es de zinc el cual garantiza una buena protección solar y ambiental.
4. Para el agua, se utiliza el acueducto de la Vereda.
5. Equipos: en bebederos y comederos manuales.
6. El piso es de un área de 1.50 de largo por 1.20 m de ancho


















12.1DISEÑO DEL GALPON


1.20 m








1.50 m 1.50 m




1.20 m





13 APOYO INSTITUCIONAL:
Proyecto productivo pedagógico
Surtí pollos 2008

El apoyo institucional esta basado en un gran porcentaje en la complementación de conocimientos que se han tenido para iniciar nuestro proyecto.

Se ha recibido capacitaciones por parte de instructores que han sido los encargados de profundizar y dar ha conocer como se tiene que llevar una empresa y cual es su manejo correcto para ser grandes empresarios.

Por otra parte algunos docentes de la modalidad han dado ha conocer sus conocimientos respecto de cómo llevar un proyecto en la parte contable y teórica en su orden correcto.

Se ha recibido colaboración por parte de los maestros que han prestado la sala de informática para desarrollar el proyecto en sus dos ámbitos contable y teórico.










14 MARCO LEGAL

a. * Código De Industria y comercio.
b. * La ley de 1.993, protección del medio ambiente.
c. * El Código Sanitario Nacional.
d. * Las demás normas y reglamentos del orden nacional, departamental
e. y municipal sobre la materia.
f. * decreto 1860 en el articulo 36 que habla de los proyectos pedagó
g. gogicos productivos
h. * resolución por la cual el proyecto puede graduar bachilleres tecnicos


14.1 REGLAMENTO INTERNO
Nuestra empresa se fundamenta en aplicar el reglamento interno a quien
No lo cumpla, se aplicaran las siguientes sanciones.
Si no se cumple con un cronograma de actividades fijado al iniciar la empresa se hará un seguimiento y llamada de atención como lo dice la norma.
Si se vuelve a presentar la misma situación se hará un memorando y un reporte a la hoja de vida.
No se debe irrespetar las normas que hay por que será motivo de sanción correspondiente a determinado socio que la incumpla.
El dinero será manejado por el secretario y las ganancias se repartirán tan pronto finalice el programa o año electivo.



15 EXPERIENCIAS:

Como experiencias, se toman las que la institución educativa Juan bautista arnaud ha venido realizando
Con la crianza y venta de pollo como un medio de aprendizaje y con ello obtención de incentivos económicos.

Se espera visitar galpones particulares para obtener experiencias hacia el mejoramiento del proyecto.
Se ha podido observar que la cría de pollos de engorde si satisfacen la necesidad de la comunidad ya que hay oferta y demanda del producto en particular

Se ha obtenido gran conocimiento en la parte contable al manejar y manipular individualmente los libros auxiliares sin la ayuda de nuestro orientador.

Se contó con la experiencia de otros proyectos en años anteriores y que manejaron al igual que nosotros la crianza y venta de carne de pollo en esta región: año 2006, año 2007, podemos decir que habían grandes semejanzas en estos proyectos y este ya que se criaban pollos para vender la construcción de galpones a sido la misma po9demos decir ya que son elaborados con los mismos materiales que manejaron estos proyectos.







16 ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS


1) se inicio con la construcción de un galpón donde se ubicarían los pollos.

2) la materia prima fue traída de la ciudad de Villavicencio. Se inicio con una compra de 2 bultos de concentrado y la compra de 14 pollos, ademas
De la compra de 1 comedero 1 bebedero y 4 latas de zinc que sirvieron para la construcción de dicho lugar.

3) la alimentación que se le da a los pollos es por medio de concentrado y sobras de las comidas, las cuales proveen al pollo de minerales para su buen desarrollo.

4) El pollo se vende al gusto del cliente, algunas veces lo piden sin plumas o pelado o simplemente piden el pollo por libras.

5) Los conocimientos adquiridos son aplicados en la contabilidad de la empresa demostrando las utilidades o pérdidas que hay en las ventas.

6) los beneficiarios son participes de este proyecto dándole a conocer a otras entidades la calidad de nuestro producto y las facilidades de pago que ofrecemos.

7) se han ejecutado varios puntos en los que se definieron que se trabajaba conjuntamente en la parte teórica y contable del proyecto y en la alimentación y cuidado de los pollos trabajaba el socio Cristian Muñoz ya que se encontraba cerca del galpon donde se encuentran los pollos.

























17 PLAN DE OPERACIONES

Obtener una ganancia superior a $ 200.000 al finalizar el año en curso

Los pollos se alimentaran diariamente, para su pronto desarrollo y venta

Atender oportunamente, los pedidos que haga el cliente.

Vender la carne de pollo al contado y llevarla con anticipación a su punto de venta


Criar y comercializar 100 pollos durante el año

Reunión de los socios para determinar la construcción de, el galpon

Construcción de un galpón amplio y adecuado para el buen desarrollo del pollo

Traer 10 pollos mensualmente para la crianza y comercialización cuando el cliente lo disponga.






Determinar las ganancias o pérdidas que hubo en el periodo

Llevar la contabilidad del proyecto mensualmente

Cada 2 meces los socios se reunirán y observaran las ganancias o perdidas que a tenido la empresa

Al finalizar el ciclo productivo se hará un bosquejo general del proyecto para conocer si este es
Viable o no.




















18 PRESUPUESTO ACTUAL

ARTICULO CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
LONA 6 M 2.000 12.000
COMEDERO 1 13.000 13.000
BEBEDERO 1 13.000 13.000
LATAS DE ZINC 4 18.800 75.200
CONCENTRADO 2 52.000 102.000
POLLOS 12 12.00 14.400
CONCENTRADO 1 1.350 54.000
POLLOS 10 1.000 10.000
CONCENTRADO 1 1.300 52.000
POLLOS 11 1.500 16.500
FACTURAS 30 83 2.500
COMPROBANTES DE EGRESO 40 125 5000
COMPROBANTES DE INGRESO 40 125 5000
KARDEX 4 100 400
TOTAL 543.600






19 MECANISMO DE APOYO Y TUTORIA

Este proyecto productivo pedagógico a tenido gran avance en la parte teórica gracias a la colaboración de el tutor de esta empresa Helber Parrado quien ha sido nuestra guía para avanzar satisfactoriamente y obtener resultados positivos.

La reunión con el tutor se viene haciendo mensualmente para actualizar el proyecto y para mirar la redacción de este ya que es muy difícil describir un proyecto y su parte teórica
Se han utilizado varias estrategias para complementar este trabajo, una de ellas ha sido el investigar en diferentes medios de información el como se debe llevar un proyecto, que normas actúales tiene y lo mas importante que recursos de manejo se deben hacer para tener un excelente proyecto.












20 ANEXOS




Pollos con 15 días de compra pollos listos para la venta











Pollos listos para la venta











Compra de pollos










Pollos listos para sacrificio












Pollos listos para el sacrificio











Pollos con 15 dias de compra












Pollos listos para la venta












Pollos listos para la venta













Pollos listos para el sacrificio












Concentrado para los pollos

















Concentrado para los pollos













Concentrado para los pollos













Pollos con 15 dias de compra










21 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

M/D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE


Construcción del galpon
Reunión de los socios
Aseo del galpon
Actualizar la parte contable del proyecto









ACTA NÚMERO: 1

Siendo las 8:00 horas del día 15/05/2008/ se reunieron los socios Cristian Leonardo Muñoz Morales y Joan Ramiro Tunjano Velásquez para acordar que tipo de proyecto crearían y cual seria el aporte individual de cada socio para llegar a ejecutarlo. Siendo las 10 horas y llegando a un común acuerdo los socios determinaron montar una empresa de pollos para satisfacer las necesidades de la comunidad Calvariuna. Por su parte los padres de familia se mostraron satisfechos y apoyaron la idea de los muchachos quienes decidieron darle el nombre de surtí pollos
S.A. a esta empresa, que estaría ubicada en el barrio la esperanza en propiedad de la señora Nancy torres. Finalmente acordaron dar un aporte individual de $125.000 con esto se vio concluida esta importante reunión en constancia firman.

Cristian Muñoz Joan tunjano












ACTA NÚMERO: 2

Siendo las 8:00 horas del día 20/05/2008 se reunieron los socios de la empresa surtí pollos S.A. para iniciar la construcción de el galpón que albergaría los pollos, estos acordaron hacer una construcción en tierra firme y con sus paredes cubiertas de lona además se acordó que el área de este galpón seria de 3 m de largo por 1.50 de ancho. Siendo las 13:00 horas los socios fueron a almorzar.eran las 14 horas 40 minutos cuando se reanudo el trabajo que fue apoyado a lo largo del día por Oscar Muñoz quien aporto su conocimiento en la construcción del galpón que finalmente fue construido siendo las 17:00 horas arroyando aspectos positivos en cuanto a la pronta ejecución de el proyecto así se dio por terminada esta reunión y en constancia firman

Cristian Muñoz Joan Tunjano














ACTA NÚMERO: 3

Siendo las 17:00 horas del día 01/06/2008/ se reunieron los socios de la empresa surtí pollos S.A. Cristian Muñoz y Joan Tunjano para recibir los pollos de engorde que habían sido traídos de la ciudad de Villavicencio en total se entregaron 14 pollos a la empresa por un precio total de $14.400 y un valor individual de $1.200 estos fueron trasladados al barrio la esperanza y ubicados en el galpón anteriormente construido por los socios siendo las 17:15 p.m. y estando los pollos ya en el galpón decidieron ir por limones al pueblo para echarles dentro de el agua ya que era un liquido nutrificante y que ayudaba a los pollos para que tuviesen un desarrollo sano y sin ninguna enfermedad que los afectara. Siendo las 17:30 p.m. se dio por concluida esta reunión en constancia firman.

Cristian Muñoz Joan Tunjano













ACTA NÚMERO: 4

Siendo las 14:00 horas del día 15/07/2008/ se reunieron los socios de la empresa surtí pollos S.A. Cristian Muñoz y Joan Tunjano para hacer la parte contable del proyecto ya que se encontraba desactualizada eran las 16:00 horas y después de una pequeña jornada de trabajo se decidió que se trabajaría al día siguiente así. Se dio por terminada este reunión entre los socios en constancia firman.

Cristian Muñoz Joan tunjano
Tesorero secretario



























20 BIBLIOGRAFÍA
Este proyecto fue investigado en diferentes medios que nos dieron solución a dichas confusiones que se tenía sobre el pollo de engorde estas fueron: wikipedia
Encarta 2008
Manual de crianza y manejo de pollos de engorde.
http://www.google.com.co/search?h/=es&q=razas+de+gallinas+ponedoras&revid=52495271&sa=x&oi=revisions_inline&resnum=0&ct=top-revision&cd=1







INFORMACION Y COMUNICACIÓN

La información y comunicación en nuestro país se ha venido desarrollando satisfactoriamente gracias a los avances tecnológicos que se han visto en los últimos años, gracias a la comunicación nos podemos comunicar con otras personas que están muy lejos podemos decir que en tiempos pasados la información y la comunicación no se aplicaban correctamente como lo hacemos actualmente.
Hoy muchos medios de comunicación se basan en la Internet para dar a conocer sus temas, sus noticias o simplemente dan a conocer su información por medio de revistas o del periódico (el espectador) si hablamos de comunicación tenemos que aprender primero como comunicarnos con los demás. Hoy se utilizan bastantes palabras tecnificadas las cuales a nuestra manera de pensar muestran el avance que ha habido en la forma de pensar del ser humano pero también tenemos que decir que personas las analfabetas se les hace difícil dialogar con otras personas que tienen bastante estudio y que conocen muy bien estas nuevas palabras por eso la importancia de manejar la comunicación y la información en nuestras instituciones.

ANALISIS E INVESTIGACION SISITEMATICA

Hace referencia a la investigación que se hace antes de llevar a cabo una ejecución de un proyecto. Podemos decir que se investigan inicialmente los antecedentes y las perspectivas que se tienen de este. Luego de hacer estos procedimientos vemos si lo que se hizo es viable si se puede ejecutar o no. Si se llega a realizar la ejecución de este podemos decir que tenemos que iniciar de nuevo con una serie de seguimientos que se tienen que hacer para que el proyecto no tenga ningún percance y a medida que pasen los días veamos el avance que ha tenido nuestra empresa.
Por otra parte hacemos referencia a un análisis e investigación sistemática cuando llevamos a cabo un plan de operaciones que hay que llevar a cabo para cumplir determinado objetivo, también podemos poner como ejemplo las actividades que se tienen programadas en nuestro proyecto, para realizare tanto contabilidad de proyectos como el resto de consecuciones que hay que llevar para que la empresa tenga una meta cumplida tan pronto finalicé el año electivo.















APLICACIÓN DE CONOCIMIENTOS TECNICO CIENTIFICOS

La aplicación de conocimientos tecno científicos son bastante importantes a nivel mundial ya que se necesita de los dos para llevar a cabo un objetivo propuesto. Como lo decíamos anteriormente la tecnología a estado en avance en diferentes medios lo que ha hecho posible que la tierra sea plana, podemos ver que los países subdesarrollados han seguido desactualizados y por el contrarió los países desarrollados han creado nuevas tecnologías que le han permitido al hombre sobresalir a nivel tecnológico y científico.
Hablando de los estados unidos de América en la parte teno científica podemos decir que en los ultim0os 10 años ha bajado un 20%. En otras épocas más del 50de la población que salía de las universidades se graduaban o recibían un titulo como científicos ya fuera de la nasa o en otras materias pero actualmente este puesto es ocupado por china quien actualmente gradúa el 60% de sus universitarios como grandes científicos de la NASA.
En nuestro país los conocimientos técnico científicos son aplicados en las grandes empresas y en muy pocas ocasiones se aplican para llevar a cabo un nuevo avance científico en la ciencia.tenemos que decir que nuestro país no desarrolla correctamente los conocimientos técnico científicos ya que somos un país subdesarrollado no contamos con el personal necesario a nivel de la ciencia y tecnología para que las apliquen en un cambio total de nuestro país.

PENSAMIENTO ORIENTADO A LA RESOLUCION DE PROBLEMAS

Si hablamos de la resolución de problemas hacemos referencia a la identificación, planteamiento y luego la solución de dicho problema. Para poder solucionar un problema tenemos que contar con muchos conocimientos, que conlleven al desarrollo de este.
En nuestro país se han implementado a trabes de distintos medios la solución de problemas a dichos inconvenientes que se nos presentan, otros países mas desarrollados como lo es Japón donde un niño de escasos 6 años sabe como construir un carro o un avión de juguetee volvemos a decir que la educación en Colombia es mala ya que solo nos dedicamos a adquirir conocimientos en la parte educativa y no aplicamos la practica como lo hacen otros países en sus instituciones.
Nuestro pensamiento tiene que empezar a reformarse ya que si queremos que nuestro país surja, la nueva generación es decir los jóvenes tenemos que solucionar aquellos problemas que otros no pudieron desarrollar e implementar con nuevos recursos la creación de otros objetos que nos ayuden a mejorar tanto científica, tecnológica como potencialmente.
Por ultimo hacemos referencia al ser su forma de pensar su forma de actuar ante determinado conflicto que se le presente, nuestra mente esta capacitada para cumplir con las metas que se tienen pero si no la usamos nunca vamos a desarrollar dicho problema.









TRABAJO EN EQUIPO
Es importante para llegar a cumplir una meta trazada en el grupo muchas veces los equipos de trabajo se comportan de tal manera que cada cual hace su trabajo y no es asi se tienen que unir opiniones de cada uno de los integrantes de un grupo para luego definir cual opción es la mas adecuada.
Si en un equipo cualquiera hay unión siempre se van hacer realidad los objetivos que se trazaron desde un principio, por ejemplo en una copa del mundo si x equipo tiene un jugador que es individualista y pierde el balón su equipo se va a ver enfrentado a un contragolpe por culpa de este, a esto le llamamos comúnmente problemas en un equipo, porque no hay la comunicación suficiente para llevar correctamente al grupo a la meta que se propuso en un principio.
Por otra parte volvemos a hablar de trabajo en equipo y vamos a dar un ejemplo parecido en los juegos olímpicos de Pekín 2008 veíamos un deporte llamado natación sincronizada donde 2 personas hacían parte de este gran equipo podemos decir que aquí si se practica el trabajo en equipo ya que es muy difícil hacer los mismos movimientos cuando se encuentran en el aire. Un trabajo en equipo no se realiza de un día para otro esto requiere de mucho tiempo de teoría y luego de practica pero luego de esto no nos será difícil competirle a cualquier grupo que se nos presente.
Debemos prepararnos sicológica y mentalmente para competir en el mundo laboral, porque si se nos dificulta trabajar en equipo mucho mas difícil será trabajar individualmente ya que se requieren mas conocimientos y mas actitud a la hora de hacer las cosas.
VISION GLOBAL DEL CONTEXTO SOCIO ECONOMICO

Cuando hablamos del contexto socio económico hacemos referencia a la parte económica y social del mundo, podemos ver nuevamente que las potencias mundiales tienen un contexto económico mucho más elevado que el nuestro, Colombia es uno de los tantos países que tienen un nivel económico muy bajo debido al problema que se esta presentando con los grupos al margen de la ley nuestro país invierte cerca de 100.000 millones de pesos en recompensas a aquellas personas que dan algún tipo de información sobre algún grupo terrorista o sobre algunos delincuentes.
La pobreza y el empleo en la población an seguido disminuyendo notablemente aunque el gobierno nacional ha querido que la pobreza y el empleo aumenten, esta guerra infame no lo ha permitido. El contexto socio económico podríamos definirlo como la forma de ver la economía y la sociedad a nivel conjunto.por lo tanto si la economía aumenta el indice de colombianos a nivel económico aumenta pero si esta disminuye la sociedad se ve enfrentada a problemas economitos que son difíciles de llevar, debido a que el precio de las cosas tienden a subir y el dinero no va ha ser suficiente para cubrir los gastos tanto de alimentación como de educación y los colombianos nos vamos a ver afectados ya que la inflación va ha aumentar inesperadamente.

CRISTHIAN MUÑOZ

EMPRESA ESTUDIANTIL SURTÍ POLLOS 2008




CRISTIAN LEONARDO MUÑOZ MORALES
JOAN RAMIRO TUNJANO VELÁSQUEZ
SOCIOS






INSTITUCIÓN EDUCATIVA JUAN BAUTISTA ARNAUD
ESPECIALIDAD GESTIÓN CONTABLE Y FINANCIERA
GRADO UNDÉCIMO
El Calvario Meta,02 noviembre de 2008






EMPRESA ESTUDIANTIL SURTÍ POLLOS 2008




CRISTIAN LEONARDO MUÑOZ MORALES
JOAN RAMIRO TUNJANO VELÁSQUEZ
SOCIOS


ELVER ALEXIS PARRADO
TUTOR
Proyecto de grado requisito para obtener el título de Bachiller Técnico en Gestión Contable y Financiera

INSTITUCIÓN EDUCATIVA JUAN BAUTISTA ARNAUD
ESPECIALIDAD GESTIÓN CONTABLE Y FINANCIERA
GRADO UNDÉCIMO
El Calvario Meta,02 noviembre de 2008




















Nota de aceptación
























DEDICATORIA


A mis padres quienes estuvieron siempre dispuestos a brindarnos su apoyo sin esperar nada a cambio.
































AGRADECIMIENTOS


A los profesores del coljuba quienes sacaron de su tiempo libre para brindarnos su colaboración sin esperar beneficios propios.

A mi familia que siempre estuvo conmigo cuando lo necesitaba apoyándome inalcanzablemente en las tareas que no lograba desarrollar.














1. INTRODUCCION

AMIGO LECTOR:

A continuación encontrarás aspectos relacionados con el PROYECTO PEDAGOGICO PRODUCTIVO SURTIPOLLOS 2008 el cual fue diseñado en el año 2007 y ejecutado durante este año lectivo 2008, exigido como requisito indispensable para obtener el título de bachiller técnico y cumplir con los requerimientos del SENA, ya que a través de él cumplimos con una etapa productiva.


El proyecto se ha creado con el fin de mejorar la calidad de este producto que se ha visto agotada en los últimos años. Queremos crear este proyecto productivo con el fin de satisfacer un bien a la comunidad y esperar de estos grandes beneficios económicos y educativos.

Este proyecto consiste en la aplicación de conocimientos que se han venido adquiriendo en la contabilidad que se ha desarrollado desde grado décimo y que se han aplicado en el grado undécimo, en los diferentes proyectos. Queremos darle a conocer a la institución y a la comunidad la importancia que tiene crear pequeñas empresas, donde se produzca un bien y por consiguiente se esperen resultados al finalizar el ciclo productivo.




IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

PROYECTO ESTUDIANTIL SURTÍ POLLOS 2008


SOCIOS DEL PROYECTO
CRISTIAN LEONARDO MUÑOZ MORALES
JOAN RAMIRO TUNJANO VELÁSQUEZ

INSTITUCIÓN APORTANTE
INSTITUCIÓN EDUCATIVA JUAN BAUTISTA ARNAUD




FINALIDAD DEL PROYECTO

Surtir de carne de pollo a el municipio de el Calvario a través del proyecto estudiantil surtí pollos 2008 aplicando los conocimientos contables en gestión contable y financiera







2 PROBLEMA:

Identificación del problema
En el municipio son pocas las empresas que se han creado con el fin de satisfacer las necesidades que tiene esta comunidad. Las empresas que se han creado en los últimos años no cumplen con las reglas de higiene necesarias, para sacar este producto a la venta.

Se puede ver que en nuestro municipio no se comercializa la carne de pollo. Por eso el interés de crear esta empresa con el fin de satisfacer las necesidades de la comunidad Calvariuna.
Se puede observar que los clientes demandan una carne de pollo de más calidad, ya que en los lugares que los venden no cumplen con las normas higiénicas pertinentes para su venta, se puede observar que la gente consume la carne de pollo porque estos son ubicados en lugares apropiados y con los requisitos correspondientes para su venta.



Descripción
Vemos que la topografía de el municipio es demasiado quebrada por lo tanto se dificulta la construcción de galpones que es necesaria para el mantenimiento y buen desarrollo de los pollos de engorde en esta comunidad
Planteamiento
¿Se ofrecerá a la comunidad un producto sano y de buena calidad?







3 RESUMEN

Esta empresa ha determinado trabajar de la siguiente manera.
Con la experiencia de otras empresas que comercializaban este mismo producto y que nos permitió saber que a los pollos se les daba de comer diariamente y que era necesario hacer un aseo de galpón al menos cada quince días. Por lo tanto se hizo un cronograma de actividades y un diario de campo donde se programaban las fechas en que se realizaría un aseo general al galpón.

Se pudo determinar que el socio Cristian Muñoz seria el encargado de cuidar los pollos y de hacer un aseo de galpón, cada 15 días también se acordó que cada dos meses, se reunirían los socios de ese proyecto para saber las ganancias brutas que dejaba la empresa cada periodo.

Esperamos que este proyecto sea viable y que obtengamos resultados positivos en lo educativo, ya que es de vital importancia para nosotros saber que con este proyecto cumplimos las metas que se tenían en un principio y que se hicieron realidad a medida que culminaba el año electivo.

Se espera que el haber creado esta empresa nos deje grandes experiencias y conocimientos que se aplicaran en la vida diaria y en determinada empresa donde estaremos laborando.




4 JUSTIFICACIÓN.

Para atender la demanda local en la cabecera municipal.

Para mejorar la alimentación de la región y sustituir otras carnes por este producto que es de gran importancia en nuestro desarrollo.

Para sustituir otras carnes al alcance económico de las familias sin desmejorar la canasta familiar y balance nutritivo.

Para obtener beneficios económicos, sin perjudicar ha otras empresas que venden este producto.

Para aplicar la parte contable y obtener grandes beneficios educativos y esperar grandes resultados en el transcurso del proyecto

Es importante este proyecto por la necesidad que hay en la comunidad de obtener este producto y por la necesidad nuestra de aplicar conocimientos contables, en esta empresa que nos permiten saber las ganancias o utilidades brutas que tenemos en un periodo.









5OBJETIVOS.
General. comercializar carne de pollo para abastecer el casco urbano
del Municipio del Calvario.

5.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Surtir de pollos el casco urbano del Municipio de el Calvario

Creación de una pequeña empresa surtidora de pollos

Aplicar los conocimientos trasversales en el proyecto
















6 RESULTADOS ESPERADOS

6.1METAS

Obtener una ganancia superior a $ 200.000 al finalizar el año en curso

Criar y comercializar 100 pollos durante el año

Determinar las ganancias o pérdidas que hubo en el periodo.

















7 ACTIVIDADES

Los pollos se alimentaran diariamente, para su pronto desarrollo y venta

Atender oportunamente, los pedidos que haga el cliente.

Vender la carne de pollo al contado y llevarla con anticipación a su punto de venta

Reunión de los socios para determinar la construcción de, el galpon

Construcción de un galpón amplio y adecuado para el buen desarrollo del pollo

Traer 10 pollos mensualmente para la crianza y comercialización cuando el cliente lo disponga

Llevar la contabilidad del proyecto mensualmente

Cada 2 meces los socios se reunirán y observaran las ganancias o perdidas que a tenido la empresa

Al finalizar el ciclo productivo se hará un bosquejo general del proyecto para conocer si este es
Viable o no.







8 LOCALIZACIÓN:

Geografía: En el barrio la esperanza Cabecera Municipal del Calvario, Meta, en propiedades de la señora Nancy torres. estarán ubicados los galpones.

Área de influencia: Serán las Veredas de Lourdes, San Pedro, Santamaría, El Cedro, La Palma, El Centro Calvario, El Carmen, San Bernardo sector de san Francisco y departamento del meta.

Nuestro municipio se encuentra ha una altitud cercana a los 2.500
M/S/N/M










9 RESPONSABILIDADES PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO.
la empresa estudiantil esta constituida por los estudiantes : Cristian
Leonardo Muñoz morales y Joan Ramiro tunjano Velásquez
Desde el inicio del proyecto hasta su culminación será responsabili
dad de los alumnos dueños del proyecto.

Se contó con el apoyo económico de los padres que fueron los
responsables directos de que nuestra empresa este en curso.


9.1 ORGANIGRAMA DE RESPONSABILIDADES



10 BENEFICIARIOS:
10.1Directos::
.los socios de este proyecto que obtienen la ganancia

La comunidad de la cabecera municipal que consume la carne producida
Por la empresa surtí pollo.


Los clientes que obtienen descuentos por pagar de contado.

10.2 Indirectos:

el dueño del camión que trasporta los pollos desde la ciudad de
Villavicencio hasta su punto de venta que es el Calvario.

los profesores que aplican los conceptos de cada asignatura en este
proyecto.

Los comerciantes que venden el concentrado para el alimento del pollo







11 IMPACTOS ESPERADOS:
a. distribución de beneficios:
11.1 En lo educativo: Se espera que con el proyecto se genere a nivel educativo la importancia del mismo. Esperamos aplicar correctamente la contabilidad para obtener El C.A.P con una entidad tan importante como lo es el SENA

11.2 En lo ambiental: Para el buen manejo y uso del producto, se respetarán las normas existentes con la ley 99 de 1.993 sobre la conservación del medio ambiente y demás normas técnicas y reglamentarias sobre la materia.
PRAE
11.3 En lo Económico:
a) Con la aplicación de técnicas para el engorde del pollo, se espera sacarlo en 45 días como mínimo.
b) Si el comprador deseare pollo de mayor tamaño y peso, el costo de venta será medido en base al tiempo de producción y del alimento, para evitar pérdidas.
c) A medida que se tengan ganancias, se estará ampliando instalaciones para una mejor cobertura del proyecto
D) Se inicio con un monto total de $276.000 y se a invertido en compra de concentrado y compra de pollos $284.400 lastimosamente en la actualidad hay perdidas por $35.900.

PRAE
En función de las diferentes metodologías de aplicación de la materia ambiental cabe diferenciar entre educación ambiental formal y no formal. La primera es la que se imparte como un integrante más de los sistemas educativos, desde un nivel preescolar, pasando por niveles básicos hasta integrar una perspectiva interdisciplinaria, debe buscar el fundamento en los problemas de la comunidad en que se desenvuelve el alumno y debe enfocarse a la solución de problemas

























12 MARCO TEÓRICO:


POLLO DE ENGORDE
INTRODUCCION
En el manejo integral del pollo de engorde, debemos referirnos a los cuatro pilares fundamentales que se deben tener en cuenta en cualquier explotación pecuaria eficiente:
Aves de excelente calidad es decir pollitos sanos, fuertes y vigorosos que garanticen un peso adecuado de acuerdo a los parámetros productivos para la raza, junto con prácticas sanitarias que disminuyan al máximo los riesgos de enfermedades.
Líneas genéticas respaldadas por casas matrices que desarrollan un trabajo genético sobre reproductoras. Hoy en día el mercado es muy exigente y cada compañía tendrá la línea de pollos que sea más conveniente para sus condiciones.
En resumen el manejo del pollito depende en gran parte de la iniciativa que apliquen las personas que laboran con el ave.
"Se debe hacer lo que el ave necesita", no lo que cree, quien la supervisa.
Es necesario tener presente que el pollo de engorde debe alimentarse para ganar peso en el menor tiempo posible, con una buena conversión, buena eficiencia alimenticia y alta supervivencia en este proceso, de tal manera que al relacionar estos resultados permitan una buena rentabilidad del negocio avícola.
A continuación, presentaremos algunas recomendaciones básicas de manejo que servirán de guía en las explotaciones avícolas.
CONSTRUCCIONES
Un galpón ideal es aquel bien orientado, libre de corrientes fuertes de aire, en estructura metálica, piso de cemento, techos en asbestos, cemento, zinc o aluminio dependiendo del clima, mallas, caballete de ventilación, ventiladores, etc.
Una guía práctica de cómo construir un galpón avícola, es lo que trataremos de desarrollar a continuación:
Un buen galpón debe tener un medio ambiente confortable.
Pisos firmes sean de tierra o de cemento.
Techos con materiales apropiados para la región:
Desagües apropiados para aguas lluvias. En lo posible, los galpones deben de estar aislados de otras explotaciones avícolas o porcícolas.
EQUIPOS
Se recomienda para la fase de cría, calefacción a gas, con criadoras infrarrojas de baja presión (20 – 600 mb) 1 por cada 700 a 1000 pollos dependiendo de la zona; o calefacción a petróleo que consiste en 2 fogones de petróleo con una lámina de zinc en un soporte metálico para 300 a 500 pollos.
Bebederos manuales donde se suministra agua o medicamentos durante los primeros 10 días, 1 por 80 - 100 pollitos.
Las necesidades de comederos automáticos de platón o de canal, serán de acuerdo al tamaño y especificaciones del fabricante.
El uso de comederos de suministro manual de alimento está bastante difundido y se utiliza 1 comedero de 12 kg. De capacidad para 30 pollos.
Todos los equipos serán bien manejados y cuando no estén en uso almacenar en un lugar adecuado, lavado y desinfectado.
PREPARACION DEL GALPON
Retirada de equipo
Una vez sale el lote de pollos a proceso se debe desarmar el equipo de comederos y bebederos y colocarse en un lugar apropiado para lavar y desinfectar.
Retirada de gallinaza
Empacar la gallinaza en costales de fibra.
Esta debe ser entregada a un transportador que la retira de la granja, debe ser pesada para liquidar su valor.
Barrer todo residuo de gallinaza de pisos y andenes; y retirarla.
Aseo y desinfección
Luego de barrer pisos, andenes y bodegas, se lava con abundante agua a presión, las estructuras, techos, mallas, muros y pisos de galpones y bodegas, tanto interna como externamente, eliminando todo residuo de polvo o materia orgánica.
Lavar y desinfectar tanques de abastecimiento de agua y tuberías, permitiendo que el desinfectante permanezca en ellos hasta el momento de usarlos nuevamente.
Es importante realizar todas estas labores con suficiente anticipación de modo que se pueda ejercer una mayor limpieza y desinfección antes de la llegada del próximo lote de pollos.
MATERIALES DE CAMA
Una vez que esté todo el galpón desinfectado, encalado y encortinado se recibe el material de cama, el cual debe estar seco, libre de hongos, ser absorbente, no compactase y no tóxico.
Se prefiere en este orden:
Viruta de madera.
Cascarilla de arroz.
Cascarilla de soya.
Tamo de cebada.
El material a utilizar, varía de acuerdo a la disponibilidad en las zonas donde está ubicada la explotación.
Una capa de 5 a 10 centímetros de espesor es suficiente, siendo la capa más gruesa para el sitio de recepción del pollito.
Capas más delgadas de material de cama ayudan a mantener más fresco el galpón cuando el pollo está gordo, se facilitan las labores de volteo de la cama y remoción de humedades, se produce una gallinaza de mejor calidad y a un mejor costo, el retiro de ésta se puede hacer en menor tiempo, lo que agilizará de manera muy representativa la preparación del galpón.




AGUA

Es importante tener en cuenta que el pollito pequeño es 85% agua y a medida que éste se desarrolla disminuye un poco el porcentaje hasta llegar a un 70%, por lo tanto, el agua a suministrar al pollo debe ser tan potable y de excelente calidad como nosotros quisiéramos beberla.
Se deben tener ojalá 2 fuentes de suministro con plantas de tratamiento para potabilizala y con una capacidad de almacenamiento total de un litro por ave, lo cual nos garantiza agua para tres días de consumo.
Estos tanques se deben lavar y desinfectar periódicamente.
Realizar periódicamente exámenes bacteriológicos y fisicoquímicos para verificar y ajustar las condiciones en que se encuentran las aguas.
ALIMENTO
Una alimentación adecuada nos producirá un pollo con una buena constitución corporal en cuanto a músculos, hueso y grasa
Los programas de alimentación dependen del tipo de canal que una empresa requiere; de acuerdo a las necesidades de su mercado (peso del pollo, porcentaje despresado, asaderos, subproductos para carnes frías, etc.).
Aunque se presentan diferencias en el crecimiento entre machos y hembras, no es común encontrar en nuestro medio, programas de alimentación por sexos.
En forma práctica se está suministrando 1500 gramos de alimento iniciación al macho y 1200 grarnos a la hernbra, con el fin de desarrollar estructuralmente mejor al macho para que alcance todo su potencial genético.

RECIBIMIENTO DEL POLLITO
Recepción del pollito
Recibir los pollitos en círculos de cartón plast con un radio no mayor de 2 metros o 1.2 metros del borde de la criadora.
Tener en cuenta la distribución en cantidad de cajas y sexo, por cada galpón y por círculos.
Debe evitarse enfriamientos o calentamientos del pollito en las cajas; luego de descargar las cajas en el galpón deberán ser vaciadas rápidamente.
Revisar todas las cajas, retirar los pollos muertos a la llegada, efectuar un conteo y pesaje del 10% del pollo recibido. En el momento del descargue del pollito en los círculos, estos deberán estar con agua fresca en los bebederos manuales, alimento en bandejas o platos de comederos y calefacción prendida de modo que la temperatura se encuentre entre 30 - 32 grados centígrados.
Calefacción
Manejar la temperatura interna lo más uniformemente posible. Evitar fluctuaciones muy altas de temperatura.
La temperatura deberá conservarse en los rangos que se muestran a continuación:
Mantener limpios los equipos de calefacción; con calefacción a petróleo, descarbonar, limpiar, emparejar mechas y tanquear fogones diariamente.
El termómetro es una guía para el manejo del pollo con calefacción, pero la distribución uniforme del pollito es la que nos determina la temperatura adecuada.
Las criadoras de gas también deben limpiarse con un trapo húmedo para retirar el polvo acumulado.
Revisar que los conductores de gas se encuentren sin escapes, limpiar filtros de aire.
LABORES SEMANALES MÁS IMPORTANTES
Cuando el pollo se va desarrollando, semanalmente se hacen labores específicas, algunas de las cuales mencionaremos a continuación:
Reemplazar siempre un bebedero manual por un bebedero automático, hasta retirar todos los bebederos manuales entre los 10 a los 12 días.
Remover comederos varias veces al día, durante todo el tiempo de engorde del pollo; igualmente lavar bebederos diariamente por la mañana y descunchar todas las tardes.
-Mantener la cama suelta y seca, para esto debe ser removida frecuentemente.
- Conservar los bebederos con buena altura y nivel de agua de modo que el pollo no presente dificultades para el acceso a ésta.
- Procurar que el agua al nivel del bebedero esté siempre fresca y limpia.
- Estimular el consumo de alimento continuamente, para esto remover frecuentemente los comederos y suministrar alimento diariamente de mudo que siempre se encuentre fresco.
-
ATRAPE Y TRANSPORTE A PLANTA DE SACRIFICIO
El manejo más importante de ese día es el tiempo de ayuno, por eso debe determinarse en la mayor precisión posible. Manejando bien éste tiempo se evitará en la planta de sacrificio la contaminación y el decomiso.
Retire el alimento 6 – 8 horas antes del momento del sacrificio. Es imprescindible que los buches estén vacíos cuando se recolectan las aves.
Nunca debe retirar el agua, porque se paralizaría el paso del alimento del buche, proventrículo y molleja hacia el intestino.
El atrape debe hacerse en las horas de la noche para evitar traumatismos del pollo. Cada cogedor tomaría únicamente 4 ó 5 pollos en cada mano, los llevará al huacal y los colocará en él, revisando inmediatamente que todos los pollos dentro del huacal queden en posición correcta.
Evitar trancones o paradas innecesarias durante el viaje.
PLANES SANITARIOS
En los últimos años, con el aumento de las densidades de población en granjas, disminución de los ciclos de encasetamiento y mayores pesos a sacrificio en menor tiempo, hemos tenido que preparar un animal más resistente y con mayor capacidad de respuesta a problemas infecciosos. Es por ello, que hoy en día las empresas tienen establecidos los planes de vacunación y manejo sanitario de las aves a través de laboratorios propios, donde se realizan pruebas como las de: Hl y ELISA.
Pero no es sólo a través del laboratorio que obtenemos un pollo sanitariamente normal, es también realizando muy bien las labores de vacunación a nivel de cada granja y es por esto que presentamos a continuación algunas prácticas importantes.











12 INFRAESTRUCTURA RELEVANTE PARA EL PROYECTO:

Se utilizará el galpón, ya construido con materiales de la región, como son:
1. Pisos en tierra debidamente apisonada, con sus respectivos desagües.
2. Las paredes son de lona apropiada para garantizar un buen clima para el pollo.
3. El Techo es de zinc el cual garantiza una buena protección solar y ambiental.
4. Para el agua, se utiliza el acueducto de la Vereda.
5. Equipos: en bebederos y comederos manuales.
6. El piso es de un área de 1.50 de largo por 1.20 m de ancho


















12.1DISEÑO DEL GALPON


1.20 m








1.50 m 1.50 m




1.20 m





13 APOYO INSTITUCIONAL:
Proyecto productivo pedagógico
Surtí pollos 2008

El apoyo institucional esta basado en un gran porcentaje en la complementación de conocimientos que se han tenido para iniciar nuestro proyecto.

Se ha recibido capacitaciones por parte de instructores que han sido los encargados de profundizar y dar ha conocer como se tiene que llevar una empresa y cual es su manejo correcto para ser grandes empresarios.

Por otra parte algunos docentes de la modalidad han dado ha conocer sus conocimientos respecto de cómo llevar un proyecto en la parte contable y teórica en su orden correcto.

Se ha recibido colaboración por parte de los maestros que han prestado la sala de informática para desarrollar el proyecto en sus dos ámbitos contable y teórico.










14 MARCO LEGAL

a. * Código De Industria y comercio.
b. * La ley de 1.993, protección del medio ambiente.
c. * El Código Sanitario Nacional.
d. * Las demás normas y reglamentos del orden nacional, departamental
e. y municipal sobre la materia.
f. * decreto 1860 en el articulo 36 que habla de los proyectos pedagó
g. gogicos productivos
h. * resolución por la cual el proyecto puede graduar bachilleres tecnicos


14.1 REGLAMENTO INTERNO
Nuestra empresa se fundamenta en aplicar el reglamento interno a quien
No lo cumpla, se aplicaran las siguientes sanciones.
Si no se cumple con un cronograma de actividades fijado al iniciar la empresa se hará un seguimiento y llamada de atención como lo dice la norma.
Si se vuelve a presentar la misma situación se hará un memorando y un reporte a la hoja de vida.
No se debe irrespetar las normas que hay por que será motivo de sanción correspondiente a determinado socio que la incumpla.
El dinero será manejado por el secretario y las ganancias se repartirán tan pronto finalice el programa o año electivo.



15 EXPERIENCIAS:

Como experiencias, se toman las que la institución educativa Juan bautista arnaud ha venido realizando
Con la crianza y venta de pollo como un medio de aprendizaje y con ello obtención de incentivos económicos.

Se espera visitar galpones particulares para obtener experiencias hacia el mejoramiento del proyecto.
Se ha podido observar que la cría de pollos de engorde si satisfacen la necesidad de la comunidad ya que hay oferta y demanda del producto en particular

Se ha obtenido gran conocimiento en la parte contable al manejar y manipular individualmente los libros auxiliares sin la ayuda de nuestro orientador.

Se contó con la experiencia de otros proyectos en años anteriores y que manejaron al igual que nosotros la crianza y venta de carne de pollo en esta región: año 2006, año 2007, podemos decir que habían grandes semejanzas en estos proyectos y este ya que se criaban pollos para vender la construcción de galpones a sido la misma po9demos decir ya que son elaborados con los mismos materiales que manejaron estos proyectos.







16 ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS


1) se inicio con la construcción de un galpón donde se ubicarían los pollos.

2) la materia prima fue traída de la ciudad de Villavicencio. Se inicio con una compra de 2 bultos de concentrado y la compra de 14 pollos, ademas
De la compra de 1 comedero 1 bebedero y 4 latas de zinc que sirvieron para la construcción de dicho lugar.

3) la alimentación que se le da a los pollos es por medio de concentrado y sobras de las comidas, las cuales proveen al pollo de minerales para su buen desarrollo.

4) El pollo se vende al gusto del cliente, algunas veces lo piden sin plumas o pelado o simplemente piden el pollo por libras.

5) Los conocimientos adquiridos son aplicados en la contabilidad de la empresa demostrando las utilidades o pérdidas que hay en las ventas.

6) los beneficiarios son participes de este proyecto dándole a conocer a otras entidades la calidad de nuestro producto y las facilidades de pago que ofrecemos.

7) se han ejecutado varios puntos en los que se definieron que se trabajaba conjuntamente en la parte teórica y contable del proyecto y en la alimentación y cuidado de los pollos trabajaba el socio Cristian Muñoz ya que se encontraba cerca del galpon donde se encuentran los pollos.

























17 PLAN DE OPERACIONES

Obtener una ganancia superior a $ 200.000 al finalizar el año en curso

Los pollos se alimentaran diariamente, para su pronto desarrollo y venta

Atender oportunamente, los pedidos que haga el cliente.

Vender la carne de pollo al contado y llevarla con anticipación a su punto de venta


Criar y comercializar 100 pollos durante el año

Reunión de los socios para determinar la construcción de, el galpon

Construcción de un galpón amplio y adecuado para el buen desarrollo del pollo

Traer 10 pollos mensualmente para la crianza y comercialización cuando el cliente lo disponga.






Determinar las ganancias o pérdidas que hubo en el periodo

Llevar la contabilidad del proyecto mensualmente

Cada 2 meces los socios se reunirán y observaran las ganancias o perdidas que a tenido la empresa

Al finalizar el ciclo productivo se hará un bosquejo general del proyecto para conocer si este es
Viable o no.




















18 PRESUPUESTO ACTUAL

ARTICULO CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
LONA 6 M 2.000 12.000
COMEDERO 1 13.000 13.000
BEBEDERO 1 13.000 13.000
LATAS DE ZINC 4 18.800 75.200
CONCENTRADO 2 52.000 102.000
POLLOS 12 12.00 14.400
CONCENTRADO 1 1.350 54.000
POLLOS 10 1.000 10.000
CONCENTRADO 1 1.300 52.000
POLLOS 11 1.500 16.500
FACTURAS 30 83 2.500
COMPROBANTES DE EGRESO 40 125 5000
COMPROBANTES DE INGRESO 40 125 5000
KARDEX 4 100 400
TOTAL 543.600






19 MECANISMO DE APOYO Y TUTORIA

Este proyecto productivo pedagógico a tenido gran avance en la parte teórica gracias a la colaboración de el tutor de esta empresa Helber Parrado quien ha sido nuestra guía para avanzar satisfactoriamente y obtener resultados positivos.

La reunión con el tutor se viene haciendo mensualmente para actualizar el proyecto y para mirar la redacción de este ya que es muy difícil describir un proyecto y su parte teórica
Se han utilizado varias estrategias para complementar este trabajo, una de ellas ha sido el investigar en diferentes medios de información el como se debe llevar un proyecto, que normas actúales tiene y lo mas importante que recursos de manejo se deben hacer para tener un excelente proyecto.












20 ANEXOS




Pollos con 15 días de compra pollos listos para la venta











Pollos listos para la venta











Compra de pollos










Pollos listos para sacrificio












Pollos listos para el sacrificio











Pollos con 15 dias de compra












Pollos listos para la venta












Pollos listos para la venta













Pollos listos para el sacrificio












Concentrado para los pollos

















Concentrado para los pollos













Concentrado para los pollos













Pollos con 15 dias de compra










21 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

M/D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE


Construcción del galpon
Reunión de los socios
Aseo del galpon
Actualizar la parte contable del proyecto









ACTA NÚMERO: 1

Siendo las 8:00 horas del día 15/05/2008/ se reunieron los socios Cristian Leonardo Muñoz Morales y Joan Ramiro Tunjano Velásquez para acordar que tipo de proyecto crearían y cual seria el aporte individual de cada socio para llegar a ejecutarlo. Siendo las 10 horas y llegando a un común acuerdo los socios determinaron montar una empresa de pollos para satisfacer las necesidades de la comunidad Calvariuna. Por su parte los padres de familia se mostraron satisfechos y apoyaron la idea de los muchachos quienes decidieron darle el nombre de surtí pollos
S.A. a esta empresa, que estaría ubicada en el barrio la esperanza en propiedad de la señora Nancy torres. Finalmente acordaron dar un aporte individual de $125.000 con esto se vio concluida esta importante reunión en constancia firman.

Cristian Muñoz Joan tunjano












ACTA NÚMERO: 2

Siendo las 8:00 horas del día 20/05/2008 se reunieron los socios de la empresa surtí pollos S.A. para iniciar la construcción de el galpón que albergaría los pollos, estos acordaron hacer una construcción en tierra firme y con sus paredes cubiertas de lona además se acordó que el área de este galpón seria de 3 m de largo por 1.50 de ancho. Siendo las 13:00 horas los socios fueron a almorzar.eran las 14 horas 40 minutos cuando se reanudo el trabajo que fue apoyado a lo largo del día por Oscar Muñoz quien aporto su conocimiento en la construcción del galpón que finalmente fue construido siendo las 17:00 horas arroyando aspectos positivos en cuanto a la pronta ejecución de el proyecto así se dio por terminada esta reunión y en constancia firman

Cristian Muñoz Joan Tunjano














ACTA NÚMERO: 3

Siendo las 17:00 horas del día 01/06/2008/ se reunieron los socios de la empresa surtí pollos S.A. Cristian Muñoz y Joan Tunjano para recibir los pollos de engorde que habían sido traídos de la ciudad de Villavicencio en total se entregaron 14 pollos a la empresa por un precio total de $14.400 y un valor individual de $1.200 estos fueron trasladados al barrio la esperanza y ubicados en el galpón anteriormente construido por los socios siendo las 17:15 p.m. y estando los pollos ya en el galpón decidieron ir por limones al pueblo para echarles dentro de el agua ya que era un liquido nutrificante y que ayudaba a los pollos para que tuviesen un desarrollo sano y sin ninguna enfermedad que los afectara. Siendo las 17:30 p.m. se dio por concluida esta reunión en constancia firman.

Cristian Muñoz Joan Tunjano













ACTA NÚMERO: 4

Siendo las 14:00 horas del día 15/07/2008/ se reunieron los socios de la empresa surtí pollos S.A. Cristian Muñoz y Joan Tunjano para hacer la parte contable del proyecto ya que se encontraba desactualizada eran las 16:00 horas y después de una pequeña jornada de trabajo se decidió que se trabajaría al día siguiente así. Se dio por terminada este reunión entre los socios en constancia firman.

Cristian Muñoz Joan tunjano
Tesorero secretario



























20 BIBLIOGRAFÍA
Este proyecto fue investigado en diferentes medios que nos dieron solución a dichas confusiones que se tenía sobre el pollo de engorde estas fueron: wikipedia
Encarta 2008
Manual de crianza y manejo de pollos de engorde.
http://www.google.com.co/search?h/=es&q=razas+de+gallinas+ponedoras&revid=52495271&sa=x&oi=revisions_inline&resnum=0&ct=top-revision&cd=1







INFORMACION Y COMUNICACIÓN

La información y comunicación en nuestro país se ha venido desarrollando satisfactoriamente gracias a los avances tecnológicos que se han visto en los últimos años, gracias a la comunicación nos podemos comunicar con otras personas que están muy lejos podemos decir que en tiempos pasados la información y la comunicación no se aplicaban correctamente como lo hacemos actualmente.
Hoy muchos medios de comunicación se basan en la Internet para dar a conocer sus temas, sus noticias o simplemente dan a conocer su información por medio de revistas o del periódico (el espectador) si hablamos de comunicación tenemos que aprender primero como comunicarnos con los demás. Hoy se utilizan bastantes palabras tecnificadas las cuales a nuestra manera de pensar muestran el avance que ha habido en la forma de pensar del ser humano pero también tenemos que decir que personas las analfabetas se les hace difícil dialogar con otras personas que tienen bastante estudio y que conocen muy bien estas nuevas palabras por eso la importancia de manejar la comunicación y la información en nuestras instituciones.

ANALISIS E INVESTIGACION SISITEMATICA

Hace referencia a la investigación que se hace antes de llevar a cabo una ejecución de un proyecto. Podemos decir que se investigan inicialmente los antecedentes y las perspectivas que se tienen de este. Luego de hacer estos procedimientos vemos si lo que se hizo es viable si se puede ejecutar o no. Si se llega a realizar la ejecución de este podemos decir que tenemos que iniciar de nuevo con una serie de seguimientos que se tienen que hacer para que el proyecto no tenga ningún percance y a medida que pasen los días veamos el avance que ha tenido nuestra empresa.
Por otra parte hacemos referencia a un análisis e investigación sistemática cuando llevamos a cabo un plan de operaciones que hay que llevar a cabo para cumplir determinado objetivo, también podemos poner como ejemplo las actividades que se tienen programadas en nuestro proyecto, para realizare tanto contabilidad de proyectos como el resto de consecuciones que hay que llevar para que la empresa tenga una meta cumplida tan pronto finalicé el año electivo.















APLICACIÓN DE CONOCIMIENTOS TECNICO CIENTIFICOS

La aplicación de conocimientos tecno científicos son bastante importantes a nivel mundial ya que se necesita de los dos para llevar a cabo un objetivo propuesto. Como lo decíamos anteriormente la tecnología a estado en avance en diferentes medios lo que ha hecho posible que la tierra sea plana, podemos ver que los países subdesarrollados han seguido desactualizados y por el contrarió los países desarrollados han creado nuevas tecnologías que le han permitido al hombre sobresalir a nivel tecnológico y científico.
Hablando de los estados unidos de América en la parte teno científica podemos decir que en los ultim0os 10 años ha bajado un 20%. En otras épocas más del 50de la población que salía de las universidades se graduaban o recibían un titulo como científicos ya fuera de la nasa o en otras materias pero actualmente este puesto es ocupado por china quien actualmente gradúa el 60% de sus universitarios como grandes científicos de la NASA.
En nuestro país los conocimientos técnico científicos son aplicados en las grandes empresas y en muy pocas ocasiones se aplican para llevar a cabo un nuevo avance científico en la ciencia.tenemos que decir que nuestro país no desarrolla correctamente los conocimientos técnico científicos ya que somos un país subdesarrollado no contamos con el personal necesario a nivel de la ciencia y tecnología para que las apliquen en un cambio total de nuestro país.

PENSAMIENTO ORIENTADO A LA RESOLUCION DE PROBLEMAS

Si hablamos de la resolución de problemas hacemos referencia a la identificación, planteamiento y luego la solución de dicho problema. Para poder solucionar un problema tenemos que contar con muchos conocimientos, que conlleven al desarrollo de este.
En nuestro país se han implementado a trabes de distintos medios la solución de problemas a dichos inconvenientes que se nos presentan, otros países mas desarrollados como lo es Japón donde un niño de escasos 6 años sabe como construir un carro o un avión de juguetee volvemos a decir que la educación en Colombia es mala ya que solo nos dedicamos a adquirir conocimientos en la parte educativa y no aplicamos la practica como lo hacen otros países en sus instituciones.
Nuestro pensamiento tiene que empezar a reformarse ya que si queremos que nuestro país surja, la nueva generación es decir los jóvenes tenemos que solucionar aquellos problemas que otros no pudieron desarrollar e implementar con nuevos recursos la creación de otros objetos que nos ayuden a mejorar tanto científica, tecnológica como potencialmente.
Por ultimo hacemos referencia al ser su forma de pensar su forma de actuar ante determinado conflicto que se le presente, nuestra mente esta capacitada para cumplir con las metas que se tienen pero si no la usamos nunca vamos a desarrollar dicho problema.









TRABAJO EN EQUIPO
Es importante para llegar a cumplir una meta trazada en el grupo muchas veces los equipos de trabajo se comportan de tal manera que cada cual hace su trabajo y no es asi se tienen que unir opiniones de cada uno de los integrantes de un grupo para luego definir cual opción es la mas adecuada.
Si en un equipo cualquiera hay unión siempre se van hacer realidad los objetivos que se trazaron desde un principio, por ejemplo en una copa del mundo si x equipo tiene un jugador que es individualista y pierde el balón su equipo se va a ver enfrentado a un contragolpe por culpa de este, a esto le llamamos comúnmente problemas en un equipo, porque no hay la comunicación suficiente para llevar correctamente al grupo a la meta que se propuso en un principio.
Por otra parte volvemos a hablar de trabajo en equipo y vamos a dar un ejemplo parecido en los juegos olímpicos de Pekín 2008 veíamos un deporte llamado natación sincronizada donde 2 personas hacían parte de este gran equipo podemos decir que aquí si se practica el trabajo en equipo ya que es muy difícil hacer los mismos movimientos cuando se encuentran en el aire. Un trabajo en equipo no se realiza de un día para otro esto requiere de mucho tiempo de teoría y luego de practica pero luego de esto no nos será difícil competirle a cualquier grupo que se nos presente.
Debemos prepararnos sicológica y mentalmente para competir en el mundo laboral, porque si se nos dificulta trabajar en equipo mucho mas difícil será trabajar individualmente ya que se requieren mas conocimientos y mas actitud a la hora de hacer las cosas.
VISION GLOBAL DEL CONTEXTO SOCIO ECONOMICO

Cuando hablamos del contexto socio económico hacemos referencia a la parte económica y social del mundo, podemos ver nuevamente que las potencias mundiales tienen un contexto económico mucho más elevado que el nuestro, Colombia es uno de los tantos países que tienen un nivel económico muy bajo debido al problema que se esta presentando con los grupos al margen de la ley nuestro país invierte cerca de 100.000 millones de pesos en recompensas a aquellas personas que dan algún tipo de información sobre algún grupo terrorista o sobre algunos delincuentes.
La pobreza y el empleo en la población an seguido disminuyendo notablemente aunque el gobierno nacional ha querido que la pobreza y el empleo aumenten, esta guerra infame no lo ha permitido. El contexto socio económico podríamos definirlo como la forma de ver la economía y la sociedad a nivel conjunto.por lo tanto si la economía aumenta el indice de colombianos a nivel económico aumenta pero si esta disminuye la sociedad se ve enfrentada a problemas economitos que son difíciles de llevar, debido a que el precio de las cosas tienden a subir y el dinero no va ha ser suficiente para cubrir los gastos tanto de alimentación como de educación y los colombianos nos vamos a ver afectados ya que la inflación va ha aumentar inesperadamente.

cristian muñoz